Sophia’s Daily Happa: Das vegetarische Dinner-Event von Sophia Hoffmann in Berlin
In Berlin Kreuzberg geschehen regelmäßig magische Dinge: Sophia Hoffmann lädt zu „Sophia’s Daily Happa“ ins Merkezi. Das sind Dinnerabende, die jedes Mal unter einem neuen Motto stehen. Diese Woche fand das achte Event mit dem Thema „Kräuterzeit“ statt: aus Kerbel, Petersilie, Basilikum, Pimpinelle, Liebstöckel und vielen weiteren Kräutern zauberte Sophia mit Hilfe des Schnippelboy Michael...
Vegetarisch kochen für die Seele: Veggie! ist das neueste Magazin aus dem Hause Burda
„Vegetarisch kochen für die Seele“, das verspricht das neue Magazin Veggie!, das seit vergangener Woche deutschlandweit im Handel verfügbar ist. Die vegetarische und vegane Küche hat längst das Stigma verloren, langweilig oder gar frei von Genuss zu sein – das zeigen derzeit auch eine Vielzahl von neuen Kochbüchern und eine extensive Berichterstattung über die Gemüseküche....
Well Dunn with Jourdan Dunn: Das Model launcht Koch-Show bei Jay-Z’s Life + Times
Die hübsche Britin Jourdan Dunn wurde mit 15 Jahren zufällig beim Shoppen entdeckt und auf den Erfolg musste das junge Model auch gar nicht lange warten. Denn 2007 wird sie von der renommierten Agentur „Women Management“ unter Vertrag genommen und macht kurz darauf ihre ersten Schritte auf den Laufstegen. Nach dem gelungen Start in die...
Das Label Reishunger aus Bremen steht für Reis, aus den besten Anbauregionen der Welt
Reis ist nicht gleich Reis. Das sagen jedenfalls die beiden Gründern und Geschäftsführer Sohrab Mohammad und Torben Buttjer von Reishunger, denn weltweit gibt es mehr als 120.000 verschiedene Reissorten. Die beiden Jungunternehmer aus Bremen haben es sich mit ihrem Online Shop nun zur Aufgabe gemacht, Deutschland mit besonders hochqualitativem Reis aus den besten Anbaugebieten der...
Wir treffen uns in der Küche: Deli ist das neue Food-Magazin für kochfreudige Leute
Seit letzter Woche Montag ist ein neues Magazin in den Kioskregalen anzutreffen. Deli ist ab nun der neue Food- und Lifestyle-Titel aus dem Hause Gruner + Jahr, welcher sich besonders an junge, koch- und genussfreudige Frauen wenden soll. Das Heft startet als Testausgabe und will die Lücke zwischen klassischen Food-Zeitschriften und jungen Lifestyle-Magazinen schließen. Deli...
I Eat You geht in die zweite Runde: Das Pop-Up Restaurant im Chalet Club in Berlin
Nach dem erfolgreichen Start im Mai 2012, in der Fabrik Etage am Kottbusser Damm in Berlin-Kreuzberg, geht das Pop-Up Restaurant I Eat You nun auf in die nächste Runde. Zwölf Nächte, drei Gänge und eine Location: Für die kommenden drei Wochen wird der Chalet Club in Berlin zu einem temporären Restaurant umfunktioniert und kredenzt ein kulinarisches...
Noodeli in Berlin Mitte – Frische Pasta und echte Soßen in weniger als einer Minute
Zwei Jahre lang suchten die beiden Studifreunde Rael Hoffmann und Max Mühlbach nach der geeigneten Location für ihr kleines Deli und haben im März diesen Jahres nun endlich Nägel mit Köpfen gemacht. Denn wer auf der Brunnenstraße unterwegs ist und gerade Lust auf Nudeln bekommt, ist bei Noodeli genau richtig. Nicht nur frisch, sondern auch...
Die WineVibes Vol. 3: Handgemachte Weine, echte Winzer und feine Grooves in Berlin
WineVibes bringt zusammen, was bisher augenscheinlich eher nicht zusammen passen wollte. Guter Wein und gute Musik, in lockerer Atmosphäre. Entstanden ist die Idee während des Studiums von Julia Klüber und Paul Truszkowski, den beiden Weinbetriebswirten und Veranstaltern der Reihe. Bei regem Austausch mit Gleichaltrigen, stellte sich heraus, dass viele junge Menschen zwar Interesse an Wein haben,...
Food meets Fashion: Lookbook Cookbook von Jessica Milan verleitet zum veganen Naschen
Natürlich gibt es Veganer nicht erst seit gestern, dennoch entwickelt sich der „tierlose“ Genuss immer mehr zu einer kommerziellen Bewegung, was es ihren Anhängern nun umso leichter macht, ohne tierische Produkte zu leben. Gerade in den Großstädten werden vegane Restaurants und Produkte immer mehr angeboten und auch gekauft. Alleine in Berlin gibt es mittlerweile mehr...
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